Zapiekanka

Coraz bliżej święta...

Już się doczekać nie mogę *.*

Oh już żyję świętami (tak prawdę mówiąc to od początku grudnia xD )

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Oglądaliście dzisiaj ? Oglądałam to już wiele razy ale uwielbiam ten film :) 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

                                  

Dzisiaj zrobiłam na obiad zapiekankę, musicie spróbować ją zrobić, bo jest bardzo smaczna :) 

 Zapiekanka z kurczakiem i kukurydzą 

SKŁADNIKI:

• 500 g makaronu penne
• 200 g sera żółtego
• 1 pierś z kurczaka
• 1 puszka kukurydzy
• 2 duże cebule
• 250 ml słodkiej śmietanki 18%
• 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
• 2 ząbki czosnku
• papryka w proszku
• zioła prowansalskie
• olej
• sól
• pieprz

  PRZYGOTOWANIE:

1. Makaron penne podgotować przez około 4 minuty w gorącej osolonej wodzie, tak by lekko zmiękł.
2. Na rozgrzanej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka oraz pokrojoną w piórka cebulę. Drób powinien być przyrumieniony, a cebula złocista.
3. Do kurczaka i cebuli, na patelnię, dodać kukurydzę z puszki wraz z zalewą, śmietankę, 1 łyżeczkę koncentratu pomidorowego, czosnek oraz przyprawy (paprykę w proszku, zioła prowansalskie, sól, pieprz).
4. Makaron oraz zawartość patelni przełożyć do żaroodpornego naczynia, posypać startym żółtym serem i włożyć do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Danie będzie gotowe, gdy makaron zmięknie, a ser z wierchu się przyrumieni.

 

 

A jutro jadę na wycieczkę i nie będzie lekcji, aż się doczekać nie mogę :)